餐饮垃圾，也叫餐厨垃圾(俗称泔水、泔脚、生活垃圾、潲水)，是指剩饭菜、餐桌废弃物及厨房下角料的总称。其主要成份是米、面、淀粉类，骨、肉、油、皮、刺、鳞等，其中富含维生素、淀粉、蛋白质、油脂、食用纤维、脂肪酸、糖、盐等营养物质，以及钙、钠、镁、钾、铁等矿物质。餐饮垃圾在处理后适宜作为饲料使用。
    
我公司研发的餐饮垃圾烘干机饲料化成套设备，包括人工分拣、固液分离、粉碎、油水分离、固体发酵、干燥及灭菌、粉碎、打包、添加饲料添加剂和造粒等步骤。减少资源无端浪费及餐饮垃圾对环境的污染，该系统采用整机成套设备，对餐饮垃圾进行处理，做到了资源的再生利用，使餐饮垃圾变废为宝，成为养殖业必不可少的饲料。该技术对其进行粉碎、脱水、干燥，使垃圾变成高热量的饲料，其色泽呈金黄色，颗粒均匀，完全解决了城市餐饮群对餐饮垃圾随意弃之不加以利用造成的环境污染。

餐饮垃圾饲料化处理系统工艺流程
1.预处理系统: 主要作用是对餐余废物进行分类,除去大杂物（塑料袋、盒、饮料瓶、一次性筷等物）、拣出大物（瓜皮、菜叶）、粉碎.餐厨垃圾处理系统主要由料仓、料仓排料结构、一级分筛装置、螺旋输送机、分拣台，切碎机等组成。
2.脱水脱脂系统: 由脉冲输送机将筛分和破碎过的餐余废物物料送入待脱水仓，通过餐厨垃圾脱水机对物料进行压榨，达到脱水脱脂的日的，并将骨头及大块物的要求。
3.干燥灭菌系统: 对物料进行干燥，由于干燥的高温作用，可清除物料中的水分，具有消毒的作用。系统由餐厨垃圾干燥设备、热风炉、冷却水箱等组成。
4.粉碎称重系统: 餐饮垃圾蛋白饲料生产线工艺流程：

1 、最大限度地满足了城市餐饮群营业过程中对餐饮处理的条件要求；
2 、具有最小表面积，有利于餐饮垃圾集中处理与就地处理的条件要求；
3 、实现了标准化、系列化、工厂化的设备生产；
4 、完全解决了餐饮垃圾的资源浪费与环境污染；
5 、采用整机成套设备，能适应多种餐饮垃圾的处理；
6 、具有设备最小面积，有利于处理原料保湿增湿，使其热损失量最少；
7 、采用整机运转，最大限度的提高了原料转化效率；